vendredi 1 juin 2007

Sur le port

Sur le port d’Helsinki il y a un petit marché plus ou moins à touristes. Très sympathique. On y trouve quelques souvenirs moches et chers. On y trouve surtout de quoi manger. Des petites tables en bois sont installées dans un coin et chacun peut venir avec son assiette se remplir l’estomac en regardant le large (ou du moins en essayant, y a plein de ferries qui bouchent la vue).Les grands classiques sont généralement les harengs grillés, le saumon et les saucisses de rennes. Dans un pays qui n’est pas comme la France obsédé par la bouffe, c’est ici un rassurant petit havre de paix pour les étrangers que nous sommes. Abstraction faite des mouettes et autres oiseaux toujours à l’affût du moindre truc à grappiller. Hitchcock n’est pas loin. Pour mettre la panique le jeu pourrait être de jeter à terre un petit bout de poisson, nul doute alors que l’espace de quelques minutes (jusqu’à ce que les serveuses ramènent de l’ordre) ce serait limite la guerre civile sur quelques mètres carrés, avec de nombreux touristes blessés à la clé.